我孫子市周辺で出店されているキッチンカーの「カリガリカレーあびこ」さん。
神田カレーグランプリ2019で優勝もした、秋葉原に本店がある「カリガリ」のキッチンカー店舗（FC）として、2021年12月より我孫子周辺で出店をされています。
イオンモール千葉ニュータウンでキッチンカーがたくさん出店していたときにわたしも食べてみましたのでご紹介したいと思います。
近場でもブイゾーン印西店・白井店・神々廻店、フルルガーデン八千代などで出店されているようですので、気になる方は出店予定をチェックしてぜひ行かれてみてください！
カリガリカレーあびこ について
神田カレーグランプリ2019で優勝、テレビなどでも多数取り上げられており、タイカレーを日本風にアレンジしたココナッツカレー・カリガリカレーを中心に提供されている「カリガリ」さん。
秋葉原を本店として三軒茶屋・新宿・五反田などに店舗がある他、FC（フランチャイズ）でも全国に店舗を展開されています。
銀座の老舗クラブで裏メニューとして愛されたカレーを世に広めようと２００５年に渋谷にて僅か１０席程の小さなお店をオープン。「文化、建設中」をスローガンに様々な経験と実績を積み２０１５年、満を持して秋葉原カリガリ誕生！！
カリガリカレー _ 株式会社カリガリ公式サイト _ 秋葉原
牛丼の吉野家では2021年12月～2022年2月頃にカリガリ監修のカレーが提供されていて、そういえばわたしも食べたなというのを思い出しました。（写真のカレーは肉だくではない方です。）
カリガリカレーあびこ さんはそんなカリガリのキッチンカー店舗として2021年12月から営業スタートしており、インスタ等の出店予定を見た感じでは我孫子・柏・白井・印西・八千代・栄町（印旛郡）など結構幅広く出店をされているようです。
>> Instagram – カリガリカレーあびこ（@caligariabiko）
>> Twitter – カリガリカレーあびこ（@CALIGARIchiba）
7月にイオンモール千葉ニュータウンで開催された「超！ナツ夏祭り」の一環としてキッチンカーがたくさん集まった中の1店舗として来られていました。
定番の「カリガリカレー」やチーズをのせた「カリガリチーズ」、「インドカレー」、カリガリカレーとインドカレーをどちらもかけた「2色掛けカレー」、それにさらにチーズをのせた「ユキノスカレー」などのメニューがありました。
- カリガリカレー
トロリと濃厚でより日本人の舌に合うように作られたカリガリオリジナルココナッツカレー - インドカレー
20種類以上のスパイスと大量の玉ねぎを使った本格的インドカレー - カリガリチーズ
カリガリカレーにチーズとうずらの玉子をあわせたキッチンカー限定メニュー。15歳以下は100円割引！ - 2色掛けカレー
カリガリ、インドの2つのカレーを1度に味わえるお得なカレー、7:3などお好みの割合も可能です！ - ユキノスカレー
2色掛けカレーにふわっふわ山盛りチーズとうずらの玉子が乗った贅沢な一品。チーズ好きには必食です！
カリガリカレー、食べてみた！
だいぶ悩んだのですが、わたしは結局全部乗せともいえる「ユキノスカレー」にしてみること。
カリガリカレーとインドカレーのどちらも食べられる嬉しい一杯。
あと、個人的にはうずらが入っているのも好きなポイント。
持ち帰りで少し時間経ってしまったこともあってかちょっとわかりずらいですが、チーズものっています。
カリガリカレー・インドカレー甲乙つけがたいので、両方のっているのはやはりオススメかもです。
とっても美味しかったので、気になるみなさまはぜひカリガリカレーあびこさんの出店予定チェックしてみてくださいね～。
