京成佐倉駅近く、佐倉市新町にある「Cafe & Bar 椿家」さんに取材に行ってまいりました。
こちらのお店、以前に取材をさせていただいたジェンダーフリーのエステサロン「スマートエステ成田」さんも運営する企業のグループ店ということで、昼は甘味メニューを中心としたカフェとして営業している他、夜はLGBTスタッフが働くミックスバーとしても営業されています。
今回の取材としては、お昼業態の甘味処メインでさせていただきまして、お店で手作りしているわらび餅なども実際に食べてきました。
外観はちょびっと敷居高そうにも見えるのですが、お値段も手ごろでのんびりできそうなお店でしたよ~。
椿家 について
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Cafe & Bar 椿家(つばきや)さんは佐倉市新町にある昼は甘味処メニュー中心のカフェ、夜はバーとして営業しているお店です。
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佐倉市立図書館のすぐ近くです。
▼椿家 -tsubakiya- の場所はこちら▼
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昼の看板メニューは店内で手作りしているわらび餅で、お酒も含めてドリンクメニューも提供されています。
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店内は4人テーブル席×4のほかカウンター席もあり、広い作りとなっていました。
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夜はLGBTスタッフが働くミックスバーとして営業をされていることもあり、さすがにお酒もたくさんありますね。
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ダーツゲームも置いてあって、やりたければお昼でもやることはできるみたいです。
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実際に働かれているスタッフさんの角ハイボールポスターもありましたよ。
ちなみに、今後こちらを拠点として、UberEatsを利用した油そばの提供なども予定しているとのこと。油そばとか好きな方はぜひチェックしてみてくださいね。
椿家 メニュー
カフェタイムの甘味メニューはこちら。
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甘味メニュー
- 手作りわらびもち 250円
きなこ +50円
抹茶粉 +50円
ほうじ茶粉 +50円
黒蜜 +50円
サントリー角 +300円
日本酒 +300円 - ぜんざい 250円
白玉 +100円
おこげ +100円 - 抹茶ぜんざい 250円
白玉 +100円 - みつ豆 400円
白玉 +100円
あんこ +100円
ドリンク
- ブレンド(HOT/ICE) 300円
- カフェラテ(HOT/ICE) 350円
- 紅茶(HOT/ICE) 300円
- ジャスミン茶 300円
- ひげ茶 300円
- ウーロン茶 300円
- ミルクティー 300円
- コーラ 300円
- ジンジャエール 300円
- アセロラ 300円
- カルピス 300円
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夜はバーとなるため、様々なお酒を含むドリンクもかなりの数提供されている他、パスタセットやご飯セットなどのご飯ものも提供していますので、ランチとしての利用も可能です。(カフェタイムでもお酒も含めて注文は可能とのことです。)
甘味メニュー、食べてきた!
全部わたしがひとりで食べたわけではないですが、Cafe & Bar 椿家さんの甘味メニューをいくつか食べてきましたのでご紹介したいと思います。
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なんだかんだいろいろトッピングしたくなっちゃいますが、最安250円からと値段が手ごろなのも嬉しいところですね。(※上記写真はきなこ・黒蜜をトッピングしているので350円です。)
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お店で手作りしているわらび餅、とっても美味しいですね。
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こちらは「みつ豆」です。
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あんこ・白玉をトッピングすると写真映えもしますね。
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こちらも白玉トッピング追加した「抹茶ぜんざい」。個人的に白玉めっちゃ好きなのでいろいろなのにトッピングできるのは嬉しいですね。
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アイスカフェラテも頼んだのですが、コップも可愛いしこちらも写真にいいかもですね。
甘味メニューの一押しとしてはやはり「わらび餅」かと。美味しかったので、みなさまももしお店行かれたらぜひ食べてみていただければと思います!
Cafe & Bar 椿家(つばきや)店舗情報
■店名
甘味処 椿家 -tsubakiya-
■住所
〒285-0023 千葉県佐倉市新町187-2 キャピタル壱番館1F
■営業時間
Cafe:10時~18時
Bar:21時~翌5時
■TEL
043-310-5544
■定休日
月曜日・木曜日
■駐車場
なし