スコーンを中心にクッキーやチーズケーキなども製造・販売されている「おかしな焼菓子屋こばこば」さん。
イオンモール千葉ニュータウンにある農産物直売所・わくわく広場に1週間に1回程度出品されているほか、印西市高花にある工房でも毎週金曜日・土曜日に販売をされています。
地域のおまつり(いんざいふるさとまつり など)が開催される際には出店されていたりして、わたしも過去に購入したことはあるのですが、先日工房にも初めて買いに行ってみましたので改めてご紹介したいと思います!
おかしな焼菓子屋こばこば について
おかしな焼菓子屋こばこば さんはスコーンを中心にクッキーなども製造・販売する焼き菓子屋さん。
「あなたをニッコリさせる魔法のスコーン」
こばこばのスコーンは国産小麦粉、粗精糖、アルミニウムフリー、ベーキングパウダー、オーガニックのフルーツなど材料にこだわっています。
食べた人を思わずニッコリさせてしまうおいしい魔法がかかっています。
おかしな焼菓子屋こばこば ホームページ より
毎週金曜日・土曜日に千葉県印西市高花にある工房にて販売をされているほか、イオンモール千葉ニュータウンの農産物直売店・わくわく広場さんへもだいたい毎週火曜日に出品されているそうです。
その他にも以下サイトにてお取り寄せも可能ですので、ちょっと遠いよという方はぜひ以下サイトも併せてご確認いただければと思います。
おかしな焼菓子屋こばこば 店舗情報
■店名
おかしな焼菓子屋こばこば
■工房所在地
千葉県印西市高花2-19-2(GoogleMap)
■工房販売日
毎週金曜日・土曜日 10:30~14:30
※わくわく広場(千葉ニューイオン)にも毎週火曜日に納品
■ホームページ等
おかしな焼菓子屋こばこば ホームページ
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YouTube(こばこばdining)
おかしな焼菓子屋こばこば 工房メニュー
おかしな焼菓子屋こばこば さんの工房でのメニューは以下の通りです。(※価格は全て税込み)
豆乳スコーン
こばこばさんの豆乳スコーンは有機豆乳と一番搾り菜種油を使った、ヴィーガンの方にもオススメのスコーン。
中も含めて全体的にザクザクとした食感でした。
グラスフェッドバタースコーン
“グラスフェッドバター”という牧草のみをエサとして飼育した牛のミルクから作ったバターを使用した、グラスフェッドバタースコーン。
外側はサクッとしていますが、中はふんわりとしていてシフォンみたいな食感でした。
わたしは今回食べた中ではチョコチップが一番好きです。(舌がおこちゃま。)
おそらく時期が限られる商品の「くり」。秋の味覚が味わえていいですね。
米粉スコーン
米粉スコーンはとてもしっとりとした食感で食べた感じはパンに近いかなと感じました。
“あんこ”と聞くとすごく甘そうですがほどよい甘さです。
おかしな焼菓子屋こばこば まとめ
今回は購入していないですが、白井市産の無農薬小麦を使用したオーガニックなスコーンなんかも最近販売されたりしているようです。
わくわく広場にしろ工房にしろ毎日は販売されていないので、少しタイミングが難しい人もいるかもしれませんが、ぜひチェックしてみていただければと。
印西市内でスコーンというと「パニパニ」さん(※店舗は長期休業中で現在はセブンイレブン東の原店での冷凍販売のみ)も比較的有名ですが、こばこばさんのスコーンもとても美味しくてオススメですよ。
参考記事:パニパニの大人気スコーンがセブンイレブン 印西東の原店で買えるよ、冷凍でも変わらず美味しい!
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