北総線 千葉ニュータウン中央駅近くに、焼肉の赤門グループの黒毛和牛焼肉店「凱旋門」が2022年9月14日にグランドオープン。
まだ工事しているタイミングで第一報としてオープンするみたいだよ、と印西とぴっくでもお伝えしていましたがいよいよオープンしますね!
印西市内には高級焼肉店ってあまりありませんので、楽しみな方も多いのではと思います。ゆったりといいお肉を食べたい、といったようなタイミングに良さそうなお店ができましたよ~。
凱旋門 千葉ニュータウン店 について
和牛焼肉 凱旋門 は千葉県内に数多く焼肉店を展開する赤門グループの黒毛和牛焼肉店で、凱旋門ブランドとしては千葉ニュータウン店が5店舗目の出店となります。
>> 焼肉 赤門 ホームページ
近くだと八千代市村上にも凱旋門さんがありますので、見ている方の中にも食べたことあるよという方もいるかもしれませんね。
グランドオープンは2022年9月14日(水)とのこと。
千葉ニュータウン店をご紹介
— 赤門・凱旋門-千葉の焼肉レストラン【公式】 (@akamon_gaisenmo) September 10, 2022
9/14(水)
?グランドオープン? pic.twitter.com/uMqtFXVAeB
凱旋門の3つのこだわり
焼肉赤門・凱旋門を運営する 株式会社赤門 は創業者である現会長の片岡寛晃氏が1973年に創業、まだファミリーレストランが一般的ではなかった時代に日本で初めてとなる焼肉ファミリーレストラン「赤門」を出店されています。
その後、お客様からの「待たずにすぐに入れて、個室でゆっくりと食事ができる高級店を作って欲しい」との手紙を受けて1999年に最高級黒毛和牛を堪能できる「凱旋門」がオープン。
以下が凱旋門ブランドのこだわりポイントだそうですよ!
①和牛のこだわり
使用している和牛は、未経産牛(処女牛)に限定し、手切りにこだわり、切りたての和牛をメインに提供しています。
牧場視察、と場見学を定期的に繰り返し、肉の味見を繰り返すことで、その時期一番美味しいブランド牛をお客様に提供しています。
②タレへのこだわり
店舗で使用している8種類のタレは全て自社工場で製造しており、創業から約50年間、門外不出の味となっています。
中でも一番人気の「会長GOタレ」はネーミングもさることながら、味においてもお客様から絶大な支持を頂いており、よりお肉の旨味を引き出すタレとなっています。
③生ビールへのこだわり
焼肉に欠かせない生ビールはキリンビール取手工場から直送しており、フレッシュなのど越しが焼肉とよく合います。焼肉と生ビールのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
千葉ニュータウン店の新たな3つの設備
新型コロナウイルスの蔓延による変化とお客様へのご要望にお応えするべく、千葉ニュータウン店では既存店とは異なる以下の新たな3つの設備を導入しているということです。
■テーブル個室席の新設
これまでの店舗では「上質な和牛をゆったりとした空間で楽しんでほしい」との思いから、靴を脱いで自宅のようにくつろげる掘りごたつ個室を推奨しておりました。
千葉ニュータウン店では「世代を問わず、全てのお客様がくつろげるような空間を作りたい」との想いで、今まで設置していなかったテーブル個室を新たに新設いたしました。
■全個室へタブレットオーダーの導入
新型コロナウイルス感染対策とお客様のストレス軽減を目的として、全個室にタブレットオーダーシステムの導入を致しました。
こちらの導入により、従業員との接触回数が減るのと同時に、注文のタイムラグを大幅に軽減することができます。
■個室席に炭火焼肉の導入(11月頃予定)
「より美味しい焼肉を味わってほしい」との想いから、初の炭火焼肉の導入に踏み切りました。管理が難しく、設備も不十分だったため既存店舗では導入しておりませんが、ニュータウン店では炭火焼肉を想定して設計を進め、無事に炭火焼肉の導入に至りました。
新しくオープンする凱旋門 千葉ニュータウン店さん、みなさまぜひチェックしてみてくださいな~。
凱旋門 千葉ニュータウン店 店舗概要
■住所
〒270-1340 千葉県印西市中央南1-5
■営業時間
11:00~22:00(L.O. 21:30)
※ランチタイム 11:00~16:00
■定休日
12月31日~1月2日
■座席数
110席(個室6部屋)
■駐車場
店舗内に12台(別途共同コインパーキングあり)
■オープン日
2022年9月14日(水)
■ホームページ等
焼肉赤門 ホームページ
赤門・凱旋門 Twitter
赤門・凱旋門 Instagram
▼凱旋門 千葉ニュータウン店 予約サイト
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120304/12055498/