小さなしあわせさんによるPOP UP SHOP ＆ CAFEが牧の原テーブルのシェアキッチンで2月2日〜4日で開催されます。
ちょうど1年ほど前にPOP UPとして販売された東京・三軒茶屋の「cafe The SUN LIVES HERE」さんの瓶詰めチーズケーキ『CHILK（チルク）』がまた食べられます！
昨年は新型コロナの影響で断念された、muni coffeeさんのオリジナルブレンドコーヒーを含むドリンクなどと一緒にCHILKを食べられるカフェとして実施されるみたいですよ〜。
CHILK POP UP AND CAFE
■開催日時
2023年2月2日（木）〜2月4日（土）
10:00〜16:00（※なくなり次第終了）
■開催場所
牧の原テーブル シェアキッチン
■販売メニュー（CHILK）
CHILK（プレーン）
CHILK（ストロベリー）
CHILK（ほうじ茶）
CHILK（抹茶）
■販売メニュー（ドリンク）
チーケーブレンド（HOT COFFEE）
チーケーラテ（HOTカフェラテ）
紅茶（HOT）
CHILKは東京・三軒茶屋にあるチーズケーキ専門店「cafe The SUN LIVES HERE」の看板商品でテレビ番組などでも取り上げられることもある人気の商品です。
それぞれ食べ心地が異なる三層のチーズケーキが瓶詰めされています。
- 1層目：生クリームチーズケーキ
⇒”放牧牛の濃厚な生クリーム”を使用 ふわっとした濃厚なレアチーズケーキ - 2層目：ホワイトミルクチーズケーキ
⇒”生乳100%ヨーグルト”を使用 やさしいミルキーなベイクド - 3層目：NYスタイルチーズケーキ
⇒”手作りのサワークリーム”を使用 優しい酸味とまろやかな味わい 都会派のベイクド
“印西に美味しいもの、ワクワクするものを”をコンセプトにPOP UP SHOPを展開されている小さなしあわせさんによるPOPUP SHOPとして開催されます。
冷凍のCHILKを購入できる事前予約は既に終了していますが、コーヒーなどのドリンクを提供するカフェとして数種類の冷蔵CHILKを販売されますので当日ふらっと行ってイートインや持ち帰りも可能です。
なお、来月2023年3月にはcafe The SUN LIVES HEREさんの姉妹店「PARK STORE」の大人気ドーナツのPOP UPを予定されているということで、2月2日から予約も始まります。（個人的にもこれ、めっちゃ楽しみ。）
昨年のPOP UP開催前に、東京・三軒茶屋のお店（cafe The SUN LIVES HERE）に実際に行ってみてますので、お店気になる方は過去記事参考にしていただければと。
関連記事：2/4（金）5（土）話題の瓶詰めチーズケーキ『CHILK』販売 ※当日販売中止、事前予約のみ【小さなしあわせPOP UP/2022】
小さなしあわせ について
『印西に美味しいもの、ワクワクするものを』というコンセプトで活動されている「小さなしあわせ」さん。
https://chiisanashiawase.com/
Instagram（@chiisanashiawase_official）
Twitter（@chiisanashiawa7）
月1回ほどのペースでPOP UPでいろいろと販売されており、ご紹介するものは毎回本当に美味しいものばかりです。
過去、だいたいのPOP UP SHOPについて印西とぴっくでもご紹介していますので、今までに販売されたものが気になる方は過去記事もあわせて見ていただければと。
