長崎ちゃんぽん・リンガーハットで「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」が2021年7月26日から期間限定で販売中です。
今年は夏野菜の”茄子”を使用、テイクアウトにも対応していますので持ち帰って食べることもできます。
暑い夏にはやはり冷やし麺が食べたくなります。ピリ辛で夏にピッタリの一品ですよ～！
リンガーハット「冷やしちゃんぽん 麻婆茄子」
2014年から毎年販売されているリンガーハットの冷やしちゃんぽん。
2021年も4月頃より冷やしちゃんぽんが提供されていましたが、本年第2弾として「麻婆茄子」の冷やしちゃんぽんが7月26日から販売となっています。
リンガーハットの通常のちゃんぽんも野菜もたくさん入っていますが、案外入っていないナスを使用した一品です。
わたしもテイクアウトで購入してきました。”熱いのでご注意ください”というシールが貼られていましたが熱くはありません。
麺とスープの2段になっているので、スープをどばーっとかけて完成です。
“冷やし”なのでやはり熱い夏にはいいですね。
今回の冷やしちゃんぽんのメインともいえる麻婆茄子も美味しいです。
ファージャオ（花椒）オイルというのが別で付いており、途中から加えて食べてみましたがコクが出た感じがしてわたしはより好みの味になりました。美味しかったです！
ちなみに、リンガーハットさんでは2021年8月13日からバジルソース仕上げの「彩り野菜のちゃんぽん」「彩り野菜の皿うどん」という新メニューも販売開始となっています。こちらも気になりますね～。
リンガーハット について
全国に店舗を展開する長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」。
印西市内では千葉ニュータウン中央近くのイオンモール千葉ニュータウン、および印西牧の原駅近くのジョイフル本田千葉ニュータウン店のフードコート内にあります。
>> リンガーハット イオン千葉ニュータウン店
>> リンガーハット ジョイフル本田千葉ニュータウン店
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