10月20日に茨城県の利根町で開催された「とねマルシェ」にちらっとだけ行きまして、キッチンカーで出店していた『やしろ味噌』さんが美味しかったのでご紹介。
店舗を持たずにキッチンカーでのイベント出店をメインの業態としているお店です。
味玉入りの焼肉丼と、ナンコツ入りつくね串焼きを食べてみたのですが、とっても美味しかったですよ〜。
目次（タップでその場所へ移動）
“焼肉丼味玉”と”つくね串焼き”美味しかった
↑の写真見てもなんだかわからんと思うのですが、10月20日に利根町で開催された「とねマルシェ」に行ってまいりました。
さまざまなキッチンカーが出店、ステージショーなんかもあってなかなか大きなイベントでした。
わたしはあまり時間が取れなくてステージショーとかは見ることができてないんですが、キッチンカーで出店されていた『やしろ味噌』さんの焼肉丼が気になって食べてみました。
味噌や味噌ダレ、およびそれらを使った丼ものや串焼きなどを提供されています。
こちらがわたしが頼んだもので、左のが「焼肉丼味玉」で右のが「つくね串焼き」です。
香ばしい香りでうんまい焼肉丼でした。味玉もいい感じ。
鷄ナンコツ入りだという、つくね串焼きはコリコリとした食感とこちらもやはり香ばしさがいいですね。
食事できる店舗などがあるわけではないので、なかなかお目にはかかれないかもですが、イベントなどで見かけられたら美味しいのでぜひ食べてみてくださいね〜。
やしろ味噌 について
やしろ味噌 さんは茨城県龍ケ崎市を拠点として無添加の手作り味噌および、その味噌を使った料理をキッチンカーでイベント等で販売されています。
茨城県と千葉県を出店エリアとしているようですので、どこかで見かけたらぜひチェックしてみてくだいね。
