2024年1月に印旛郡栄町に実店舗をオープンされましたよ、ということで以前にもご紹介したラーメン屋の「むべ」さん。
先日4月18日から日曜日以外の営業がスタート、火曜日~日曜日 11時から15時での営業となっています。(※月曜日は定休日)
これまで日曜日のみの営業でしたが、平日も含めての営業がスタートということで行きやすくなった方もいらっしゃるかと思います。
また、今まで店舗では”煮干しそば”のみの提供でしたが、今後は坦々麺などの限定ラーメンも1日10食程度で提供できそう、とのことでした。(※ひとまず平日のみ提供、当日の仕込み状況等による)
リニューアルということで、改めてわたしも取材させていただきましたのでご紹介です!
“印西とぴっく見た”で「味玉 or 替え玉」無料サービス!(※平日のみ)
むべ さんの平日営業スタートを記念して”印西とぴっく見た”で『味玉 or 替玉』を平日限定でサービスしていただけることとなりました!
平日食べに行ける方はぜひ本クーポンお使いいただければと思います。
味玉 or 替え玉 どちらか無料!
※平日のみ利用可能、土日祝日は対象外
利用条件:ご注文時に”印西とぴっくを見た”と言うか本画面をお店にご提示ください。
※味玉が品切れの場合は替え玉のみ。(もし替え玉が品切れで味玉がある場合は味玉での適用となります。)
ラーメン屋・むべ 日曜日以外の営業がスタート!
むべ さんが4月18日(木)から平日含め日曜日以外の営業もスタートしました。(※営業時間は変わらずお昼のみ、11時~15時)
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今回取材時に改めて「煮干しそば」をいただきましたが、スープを飲み干さずにはいられないラーメンでやはり美味しいですね。
近隣ラーメン屋さんの中でも個人的にも気に入っていまして、ぜひ多くの方にオススメしたいラーメン屋さんです。
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むべさん、趣あってなかなかいい雰囲気の店内ですよね。
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ちなみに店内が混雑している場合は屋外もあわせて利用が可能となっています。
屋外利用の流れについては店先で案内されていましたので詳細は店頭にてご確認ください。
平日に限定ラーメンの提供もあるみたい(1日の提供数に限りあり)
1月のオープンから今までは基本的に「煮干しそば」のみの提供でしたが、今後は担々麺など限定ラーメンも10食程度で提供されるようです。
※ただし、オペレーションなどの関係もあり限定ラーメンは提供できても平日のみになりそう、ということでした。
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フードトラックのときにも担々麺を一度食べたことがあるんですが、これも美味しいんですよねえ。こちらもチャンスありましたらぜひ!
むべ のメニュー情報
以前ご紹介時からさほど変わってはいませんが、最新のむべさんのメニュー情報も参考までに記載しておきます。
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メニュー(※価格は税込み)
- 煮干しそば 850円
- 味玉煮干しそば 950円
- チャーシュー煮干しそば 1,050円
- 味玉チャーシュー煮干しそば 1,150円
- 替え玉(極細麺のみ) 150円
- チャーシュー丼 250円
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あとは「こだわりの卵かけご飯」(300円)が増えていました。これも気になるのでまた今度食べに行ってみたいですね。
むべ について
印西市を拠点としてフードトラック(キッチンカー)からスタートした「むべ」さんが2024年1月に念願の実店舗を印旛郡栄町にてオープン。
全国の厳選した煮干しを使用した煮干しラーメンを中心に提供されています。
なんと店主さんのご兄弟(一番上のお兄さん)が柏市にある人気ラーメン店「AKEBI」の店主さんでもあります。(提供しているラーメン自体はAKEBIさんのラーメンとは関係ないオリジナルレシピに基づくラーメンです。)
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むべ 店舗概要
■住所
〒270-1523 千葉県印旛郡栄町長門谷116-7
■定休日
月曜日
■営業時間
11:00~15:00
■駐車場
あり(10台程度)
■ホームページ等
むべ Instagram
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