牧の原テーブルのレストランにてPOP UPで提供された「竹岡式ラーメン」を食べてみました。
5月に期間限定で提供されていたものの、タイミングが合わなくて食べられなかったのですが、先日また提供されるタイミングがあったので食べに行ってみました。
常に牧の原テーブルで提供されているメニューではないのですが、また提供されるチャンスあると思いますので、参考までにご紹介です！
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牧の原テーブル レストラン「竹岡式ラーメン」食べてみた
濃い色の醤油スープに角切り玉ねぎ、大きめチャーシューが特徴的な「竹岡式ラーメン」。
わたし自身はまだ本場のものは食べたことがないですが、千葉県富津市あたりのご当地ラーメンなんですね。
チャーシューは豚バラ肉を4時間かけて宮醤油でじっくり煮込み、仕上げに火を入れているとのこと。
厚切りで食べ応えがあるチャーシュー、とっても美味しかったです。
8月・9月のPOP UPも楽しみ！
ちなみにわたしが食べたのは「牧の原ラーメン」と「竹岡式ラーメン」の対決企画の日。
牧の原ラーメンが勝利の場合は8月～9月で新作ラーメンが登場、竹岡式ラーメンが勝利の場合は8月～9月に冷やし竹岡式ラーメンが登場するそうです。
まだ結果はわかりませんが、どちらになっても嬉しいので8月・9月のPOP UPも個人的にも楽しみにしています。
